Étude préalable à l’expérimentation d’une solution logistique dédiée aux circuits courts alimentaires de proximité

Notre mission

• Réaliser un benchmark des solutions logistiques de circuits courts alimentaires existantes en France
• Diagnostiquer l’approvisionnement actuel et les besoins des acteurs du territoire
• Identifier et rencontrer des acteurs logistiques, des acheteurs et des producteurs locaux pour étudier leur implication potentielle dans l’expérimentation
• Comparer des scénarios logistiques pour la collecte et la distribution des produits locaux sur deux zones d’implantation
• Élaborer un scénario préconisé avec budget, planning, indicateurs de performance pour la solution logistique dédiée aux circuits courts alimentaires de proximité

Nos résultats

• Identification des meilleures pratiques logistiques de circuits courts applicables au territoire du Havre
• Analyse complète des contraintes et besoins en logistique des acheteurs et producteurs locaux
• Cartographie des flux actuels et identification des points de blocage logistiques
• Deux scénarios d’organisation comparés et évalués (implantation, coûts, faisabilité)
• Préconisation d’un scénario d’expérimentation détaillé incluant partenaires, implantation, budget et calendrier
• Élaboration d’un tableau de bord d’indicateurs pour le suivi de la future expérimentation